Aicinām svinēt skaistu piektdienas vakaru 14. februārī ar izsmalcinātām 4 kārtu vakariņām un dzīvo klaviermūziku! Par gastronomisko baudījumu rūpēsies mūsu šefpavārs Aigars Šāvējs, bet par atmosfēru – piantists Edijs Everss. Vakariņu sākums plkst. 19:00.
Ēdienkarte:
- UZKODA – Kūpinātas pīles krūtiņas karpačio, trifeļu aijoli, plānie grauzdiņi
- UZKODA – Cepta austere Rockefeller ar parmezānu, prosecco putām un foreļu ikriem
- PAMATĒDIENS 1 – Kukurūzas cāļa rolāde ar gorgonzolas siera mērci, austersēnēm un safrāna arančini
- VAI PAMATĒDIENS 2 – Garneļu iesmiņš ar mīdiju mērci,cukini šifonādi un safrāna arančini
- DESERTS – Baltās šokolādes muss, kokosriekstu biskvīts, aveņu saldējums, chardonnay sabajons
Iepriekšēja rezervācija: +371 26165530 vai info@hotelsigulda.lv
Vietu skaits ierobežots, rezervācijas maksa 10 EUR par galdiņu, kas tiks atskaitīta no kopējā rēķina. Pasākuma laikā tiks fotografēts.
10,00 €